近年来,随着人民生活水平的不断提高,饮食种类丰富多样化,很多以前见不到、吃不着的美食都被端上餐桌,特别是当代年轻朋友喜欢尝试新奇的食物,奇特的吃法,殊不知很多人因为嘴馋,禁不住美食的诱惑而引祸上身。这个“祸”是什么呢?——它就是鲜为人知的“华支睾吸虫病”。
华支睾吸虫病也俗称“肝吸虫病”。是由华支睾吸虫寄生于胆道所引起的以肝胆病变为主的一种人兽共患性寄生虫病,主要通过生食或半生食的淡水鱼、虾而感染,是一种经消化道传播的传染病性疾病。本病主要分布在亚洲,国内发病率占2.4%,以广东、广西、东北各省感染率最高。据我院感染性疾病科一病区2022年1-11月数据统计,共收治肝吸虫病212例。
我们是如何感染上华支睾吸虫病的?
1.吃含有华支睾吸虫病幼虫的食物:因生食或半生食含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾而感染,也可因生食鱼、虾,或由于烧、烤、炒、煎小型鱼类不熟而感染。
2.厨具公用:用切生鱼片的刀及砧板切熟食,用盛生鱼的器皿盛食。
3.饮用受污染的水:华支睾吸虫病可以通过水源进行传播,饮用囊蚴污染的生水也可以受感染。
感染肝华支睾吸虫病有何种表现?
1.轻度感染者可无症状,多数患者是健康体检时发现。
2.重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝肿大等临床表现。
3.严重者可发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。
高风险人群有哪些?
人群普遍易感:人们对华支睾吸虫病普遍易感,无年龄、性别、种族之分。感染率高低与居民生活、卫生习惯及饮食嗜好有密切关系。因此,喜欢吃生食、不注意卫生等会增加患病的几率。
我们如何预防?
1.生活中避免食用生的、不熟的鱼虾等食物,注意饮食卫生、不饮用生水。
2.做好厨具的卫生工作,切生食、熟食用的砧板及刀具要分开,切过生肉的砧板要及时洗净。
3.生熟食分开:烹饪、贮存食物的过程中,尽量做到生食(特别是肉、禽、海产品)和熟食分开。
4.不随地丢鱼鳞、鱼鳃等,并做好粪便管理。
肝病专家提醒大家:华支睾吸虫病是可防可治的,要想预防肝吸虫病其实并不难,春节临近,我们要管好自己的嘴巴,注意饮食卫生,以防“病从口入”。即使被感染了也无需太过担心,及时就医,及时治疗即可。
BET体育官方·(中国)官方网站感染病科一病区专家出诊时间:
袁淑芳主任医师:周一、周三全天,周六上午(门诊2楼B区9诊室)
温小凤主任医师:周一至周五全天(门诊2楼B区15诊室)
柯柳主任医师:周二全天(门诊2楼B区9诊室)、周五全天(门诊2楼B区13诊室)
杨秀珍副主任医师:周三全天(门诊2楼B区13诊室)、周五全天(门诊2楼B区9诊室)
李俩副主任医师:周四全天(门诊2楼B区9诊室)
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编辑:罗丽珊
审稿:袁淑芳 蒙翠莲
审核:护理部房惠惠